●材料 - 20 個
- 150 g軟奶油
- 125 g 白糖
- 125 g 紅糖
- 2 茶匙 香草粉糖
- 1 個雞蛋
- 250g 白麵粉
- 1.5茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 粗鹽
- 250 g 粗切黑巧克力（約 55% 可可）
如何製作：
烘烤時間
10-12 分鐘 在 175 ° - 烤箱熱空氣。(預熱)
將奶油、糖、紅糖、香草和雞蛋攪拌均勻。
將白麵粉、小蘇打、鹽混合，然後將其與巧克力一起製成黃油混合物。
將麵團分成 20 塊，然後將其塑造成約 10 厘米的球 大約 50 g.
將它們放在 2 個帶有烘焙紙的烤盤上 - 輕輕壓平。
蛋糕液流出來很多，所以確保它們在烤盤之間有足夠的空間。
將餅乾烤至金黃色，但中間柔軟。 讓它們在架子上冷卻 - 使用烘培刀將它們移到架子上冷卻
食譜翻譯來源：https://www.arla.dk/opskrifter/cookies/ (丹麥Arla)
